Ramazan ayı 2 Nisan’da başlıyor. Çok az mühlet kala merakla beklenen pide fiyatları da belirlenmeye başladı. İstanbul Fırıncılar Odası Lideri Erdoğan Çetin, 330 gram sade pidenin 6 TL’ye satılacağını açıkladı. 330 gram susamlı yumurtalı 7.5 TL, 415 gram pide 7.5 TL ve 415 gram susamlı yumurtalı 9 TL’ye satılacak.
Yüzde 66 zamlandı
Sözcü’de yer alan habere nazaran, geçtiğimiz yıl İstanbul’da 365 gram sade pide fiyatı 4 TL olarak belirlenmişti. Yani vatandaş pideyi geçtiğimiz yıla nazaran yaklaşık yüzde 66 artırımlı alabilecek.
’15 gündür alanda un yok’
Özellikle son aylarda yaşadıkları zorlukları hatırlatan İstanbul Fırıncılar Odası Lideri Çevik, “Her geçen gün maliyetler yükseliyor. Hasebiyle aldığımız fiyat da kesim parça bitmiş oluyor” dedi.
Çevik, belirledikleri pide fiyatına ait şu tespit ve değerlendirmelerde bulundu:
-Devlet dayanaklı un 220 TL, piyasa fiyatı 450 TL. Yüzde 100 artırımlı. İki katı yani…
-Eğer TMO desteklemeye devam ederse pidede belirlenen bu fiyatlar kurtarır. Devam etmezse kurtarmaz.
-Devletimiz fırıncıya dayanaklı un verdiği sürece bu fiyat kurtarır lakin devletimiz fırıncıya takviyeli un vermezse, uygun fiyatlı un vermezse fırıncı buradan para kazanamaz.
-Bize söylenen unda verilen bu dayanağın Mayıs ayına yani mahsule kadar kesilmeyeceği yönünde… Yani Ramazan ayında devam edeceği söyleniyor.
-Ama şu anda fırıncı un bulamıyor. Bir sorun var. Fırıncı una ulaşmakta zorlanıyor. Meslektaşlarımız daima bizi arıyorlar. Devlet takviyeli un alamıyoruz, değirmenler bize un vermiyorlar diye söylüyorlar son 15 gündür.
-Bakanlığın ve TMO’nun açıklamalarını takip ettiğimizde, görüştüğümüzde Mayıs ayına kadar takviyenin devam edecek deniliyor. Lakin alanda maalesef bu bu türlü değil. 15 gündür maalesef fırıncı un bulamıyor. 15 gündür un yok.
-Bu sorun Ramazan ayını etkileyebilir mi bilemiyorum. Açılacak deniyor lakin alanda un yok şu anda…
