Bugün - 22 Haziran 2018 Cuma
Foto Galeri
Video Galeri
Firma Rehberi
Künye
Reklamlar
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.haberkahramanmaras.com Logo
-
Kahramanmaraş 19°C
Haber Detayları

Maraş Dondurmasının Doğuşu (Nerden Nereye)

Maraş Dondurmasının Doğuşu (Nerden Nereye)

Kültür Haberi - 10 Mayıs 2016 Salı - 13:48
Maraş Dondurmasının Doğuşu (Nerden Nereye)
Resmi küçültmek için üzerini tıklayın...
Osmanlılar Döneminde saraylarda “karsambaç” adı verilen bir yiyecek türünün farklı bir uzantısı olarak bulunmuştur. Yörede Maraşlı Osman Ağa diye bilinen kişi Osmanlı Saraylarına ve konaklara yabani orkide (Salep) satardı.
 
Bir gün satış bittikten sonra artan salebi şeker ve süt karışımı olarak kara gömmüş. Ertesi gün baktığında, salebin kıvamındaki değişiklik dikkatini çekmiş. 
 
Süt, Şeker ve sahleb karışımının yoğunluk kazandığını ve sakız gibi uzadığını görmüş. Önce kendisi tatmış ve farklı bir lezzet olduğunun farkına varmış ve kendi çevresinde bir çok kişinin bu yeni bulunan gıda maddesini tadıp beğenmesi ile salepli Karsambaç olarak bilinen bu gıda maddesi üç kuşak sonra Maraş Dondurması olarak tanınmaya başlamış. (ÖKKEŞLER DİYARI)




Facebook'ta Paylaş
 
Anahtar Kelimeler:Maraş, Dondurmasının, Doğuşu, (Nerden, Nereye),
Kaynak / EditörMesut Bilal BUĞDAY
 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Kültür Haberleri
BÜYÜKŞEHİR ETNOSPOR KÜLTÜR FESTİVALİNE KATILDI
Kafkas HATTİ Grubu Konseri
KÜLTÜREL BELLEK PROJESİ DEVAM EDİYOR

KÜLTÜREL BELLEK PROJESİ DEVAM EDİYOR
GURBETÇİLERDEN MARAŞ SEFERBERLİĞİ
ÇAĞLAYANCERİT’TE ÇANAKKALE KONFERANSI
KAHRAMANMARAŞ’IN 97. YIL CŞOKUSU
TİYATRAL GÖSTERİLERE YOĞUN İLGİ
En Çok Okunanlar
En Çok Yorumlananlar
Diğer Başlıklar

KSÜ, Ehl-i Beyt Âşıklarını Buluşturdu
Türkiye Su Jeti ve Flyboard Şampiyonası
ARAKAN KAN AĞLAMASIN YARDIM KAMPANYASI
KAMU KÜLLİYESİ’NE GÖRKEMLİ TEMEL ATMA TÖRENİ
Bisiklet ve Yürüyüş Yolu Açıldı
BÜYÜKŞEHİR ETNOSPOR KÜLTÜR FESTİVALİNE KATILDI
KAPLAN ANNELER GÜNÜNDE ŞEHİT ANNELERİNİ UNUTMADI!
MİLLİ EGEMENLİK EKMEĞİ YAPTILAR
KSÜ Takımı Grubunu Lider Tamamladı
Okay; “ Referandum ’da % 82.4 lük Desteğe Teşekkür Etti''
Yazarlar 
www.haberkahramanmaras.com
Anket

Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?


  
Çok Güzel541 Kişi (%92 )
  
İdare Eder20 Kişi (%3 )
  
Biraz Kötü26 Kişi (%4 )

Toplam 587 Kişi

KAHRAMANMARAŞ HAVA DURUMU

K.MARAS

Tarihte Bugün
1565 - Malta kuşatmasında yaralanan Turgut Reis'in Vefatı.
1284 - Nasreddin Hoca (rh.)'nın vefatı
1691 - Sultan İkinci Süleyman'ın vefatı.
1780 - Erzurumlu İbrahim Hakkı Hz.nin vefatı.
1921 - Sapanca'nın kutuluşu.
Kim KimdirTümünü Göster
Günün Sözü
Eğer ilerlemek isterseni her yere atılma. Merhem ve mum gibi ol. Diken gibi olma?
(Hacı Bektaşı Veli)
Arşiv Arama
Facebook
Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
Reklamlar
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
0,16ms