Bugün - 14 Aralık 2018 Cuma
Foto Galeri
Video Galeri
Firma Rehberi
Künye
Reklamlar
Sayfa 5
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.haberkahramanmaras.com Logo
-
Kahramanmaraş 19°C
Haber Detayları

Maraş Dondurmasının Doğuşu (Nerden Nereye)

Maraş Dondurmasının Doğuşu (Nerden Nereye)

Kültür Haberi - 10 Mayıs 2016 Salı - 13:48
Maraş Dondurmasının Doğuşu (Nerden Nereye)
Resmi küçültmek için üzerini tıklayın...
Osmanlılar Döneminde saraylarda “karsambaç” adı verilen bir yiyecek türünün farklı bir uzantısı olarak bulunmuştur. Yörede Maraşlı Osman Ağa diye bilinen kişi Osmanlı Saraylarına ve konaklara yabani orkide (Salep) satardı.
 
Bir gün satış bittikten sonra artan salebi şeker ve süt karışımı olarak kara gömmüş. Ertesi gün baktığında, salebin kıvamındaki değişiklik dikkatini çekmiş. 
 
Süt, Şeker ve sahleb karışımının yoğunluk kazandığını ve sakız gibi uzadığını görmüş. Önce kendisi tatmış ve farklı bir lezzet olduğunun farkına varmış ve kendi çevresinde bir çok kişinin bu yeni bulunan gıda maddesini tadıp beğenmesi ile salepli Karsambaç olarak bilinen bu gıda maddesi üç kuşak sonra Maraş Dondurması olarak tanınmaya başlamış. (ÖKKEŞLER DİYARI)




Facebook'ta Paylaş
 
Anahtar Kelimeler:Maraş, Dondurmasının, Doğuşu, (Nerden, Nereye),
Kaynak / EditörMesut Bilal BUĞDAY
 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Kültür Haberleri
ILICA İMAM HATİP’TEN ALKIŞLANACAK DAVRANIŞ
DİYANET-SEN BASIN AÇIKLAMASI
KAHRAMANMARAŞ’TAN LİZBON’A LEZZETLER YOLCULUĞU

KAHRAMANMARAŞ’TAN LİZBON’A LEZZETLER YOLCULUĞU
Dünyanın En Büyük Kütüphanesi Kahramanmaraş'ta
ENGELLİLERE KİTAP FUARI HİZMETİ
SURİYELİ İŞ ADAMINDAN ANLAMLI DESTEK
DONDURMA MÜZESİ ÇALIŞMALARI DEVAM EDİYOR
Diğer Başlıklar

Necip Fazıl Koleji Yerli Malı Haftası İçin Kutlama Yaptı
BAŞKAN ERKOǒTAN KÜLTÜR KAMPÜSܒNDE İNCELEME
AKILLI ŞEHİR TEKNİK DESTEK SÖZLEŞMESİ İMZALANDI
“Yaşlanan İnsan ve Toplum” Konulu Panel Düzenlendi
Aycan “Çağlayancerit, Ekinözü ve Nurhak’a adliye istiyoruz”
YOLLARIN DURUMU İÇLER ACISI
YAVUZ BÜLENT BAKİLER’E “FAHRİ HEMŞEHRİLİK BERATI”
Şifa kaynağı narın faydaları neler?
FİLİSTİN KONFERANSINA DAVETLİSİNİZ
BÜYÜKŞEHİR’DEN KAR MÜCADELESİ
Yazarlar 
www.haberkahramanmaras.com
Anket

Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?


  
Çok Güzel549 Kişi (%92 )
  
İdare Eder20 Kişi (%3 )
  
Biraz Kötü26 Kişi (%4 )

Toplam 595 Kişi

KAHRAMANMARAŞ HAVA DURUMU

K.MARAS

Tarihte Bugün
1995 - Bosna Barış Antlaşması
1911 - Amundsen'in Güney Kutbu'nu Keşfi
Kim KimdirTümünü Göster
Günün Sözü
Bal her ağıza tatlılık verir
(Mevlana)
Arşiv Arama
Facebook
Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
Reklamlar
Sayfa 5
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
0,17ms