Bugün - 16 Şubat 2019 Cumartesi
Foto Galeri
Video Galeri
Firma Rehberi
Künye
Reklamlar
Sayfa 5
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.haberkahramanmaras.com Logo
-
Kahramanmaraş 19°C
Haber Detayları

Maraş Dondurmasının Doğuşu (Nerden Nereye)

Maraş Dondurmasının Doğuşu (Nerden Nereye)

Kültür Haberi - 10 Mayıs 2016 Salı - 13:48
Maraş Dondurmasının Doğuşu (Nerden Nereye)
Resmi küçültmek için üzerini tıklayın...
Osmanlılar Döneminde saraylarda “karsambaç” adı verilen bir yiyecek türünün farklı bir uzantısı olarak bulunmuştur. Yörede Maraşlı Osman Ağa diye bilinen kişi Osmanlı Saraylarına ve konaklara yabani orkide (Salep) satardı.
 
Bir gün satış bittikten sonra artan salebi şeker ve süt karışımı olarak kara gömmüş. Ertesi gün baktığında, salebin kıvamındaki değişiklik dikkatini çekmiş. 
 
Süt, Şeker ve sahleb karışımının yoğunluk kazandığını ve sakız gibi uzadığını görmüş. Önce kendisi tatmış ve farklı bir lezzet olduğunun farkına varmış ve kendi çevresinde bir çok kişinin bu yeni bulunan gıda maddesini tadıp beğenmesi ile salepli Karsambaç olarak bilinen bu gıda maddesi üç kuşak sonra Maraş Dondurması olarak tanınmaya başlamış. (ÖKKEŞLER DİYARI)




Facebook'ta Paylaş
 
Anahtar Kelimeler:Maraş, Dondurmasının, Doğuşu, (Nerden, Nereye),
Kaynak / EditörMesut Bilal BUĞDAY
 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Kültür Haberleri
ILICA İMAM HATİP’TEN ALKIŞLANACAK DAVRANIŞ
DİYANET-SEN BASIN AÇIKLAMASI
KAHRAMANMARAŞ’TAN LİZBON’A LEZZETLER YOLCULUĞU

KAHRAMANMARAŞ’TAN LİZBON’A LEZZETLER YOLCULUĞU
Dünyanın En Büyük Kütüphanesi Kahramanmaraş'ta
ENGELLİLERE KİTAP FUARI HİZMETİ
SURİYELİ İŞ ADAMINDAN ANLAMLI DESTEK
DONDURMA MÜZESİ ÇALIŞMALARI DEVAM EDİYOR
Diğer Başlıklar

İSLAM MEDENİYETİNİN AHLAKİ VE HUKUK TEMELLERİ’
GÖNÜL’LER KAZANILIYOR YÜZ’LER GÜLÜYOR
BÜYÜKŞEHİR’DEN BAHAR HAZIRLIĞI
BAHÇELİEVLER PAZARI TAŞINIYOR
“VERGİ KALKARSA FİYATLAR DÜŞER”
TBMM İÇİŞLERİ KOMİSYONU BAŞKANI ZİYARET
KURTULUŞ DESTANININ 99. YILDÖNÜMÜ
12 ŞUBAT’IN ANISINA 12 BİR TÜRK BAYRAĞI
HOCALI PARKI HİZMETE AÇILDI
JANDARMA TRAFİK TİMLERİ

Yazarlar 
www.haberkahramanmaras.com
Anket

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı kim olsun?


  
Ali Öztunç7 Kişi (%37 )
  
Hayrettin Güngör12 Kişi (%63 )

Toplam 19 Kişi

KAHRAMANMARAŞ HAVA DURUMU

K.MARAS

Tarihte Bugün
1937 - Naylonun ABD'de ilk üretimi.
1918 - Tatvan'ın kurtuluşu.
Kim KimdirTümünü Göster
Günün Sözü
Herkesin bakmadığı yönden bak dünyaya?
(Mevlana)
Arşiv Arama
Facebook
Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
Reklamlar
Sayfa 5
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
0,19ms