Bugün - 18 Ekim 2018 Perşembe
Foto Galeri
Video Galeri
Firma Rehberi
Künye
Reklamlar
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.haberkahramanmaras.com Logo
-
Kahramanmaraş 19°C
Haber Detayları

Maraş Dondurmasının Doğuşu (Nerden Nereye)

Maraş Dondurmasının Doğuşu (Nerden Nereye)

Kültür Haberi - 10 Mayıs 2016 Salı - 13:48
Maraş Dondurmasının Doğuşu (Nerden Nereye)
Resmi küçültmek için üzerini tıklayın...
Osmanlılar Döneminde saraylarda “karsambaç” adı verilen bir yiyecek türünün farklı bir uzantısı olarak bulunmuştur. Yörede Maraşlı Osman Ağa diye bilinen kişi Osmanlı Saraylarına ve konaklara yabani orkide (Salep) satardı.
 
Bir gün satış bittikten sonra artan salebi şeker ve süt karışımı olarak kara gömmüş. Ertesi gün baktığında, salebin kıvamındaki değişiklik dikkatini çekmiş. 
 
Süt, Şeker ve sahleb karışımının yoğunluk kazandığını ve sakız gibi uzadığını görmüş. Önce kendisi tatmış ve farklı bir lezzet olduğunun farkına varmış ve kendi çevresinde bir çok kişinin bu yeni bulunan gıda maddesini tadıp beğenmesi ile salepli Karsambaç olarak bilinen bu gıda maddesi üç kuşak sonra Maraş Dondurması olarak tanınmaya başlamış. (ÖKKEŞLER DİYARI)




Facebook'ta Paylaş
 
Anahtar Kelimeler:Maraş, Dondurmasının, Doğuşu, (Nerden, Nereye),
Kaynak / EditörMesut Bilal BUĞDAY
 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Kültür Haberleri
Dünyanın En Büyük Kütüphanesi Kahramanmaraş'ta
ENGELLİLERE KİTAP FUARI HİZMETİ
SURİYELİ İŞ ADAMINDAN ANLAMLI DESTEK

SURİYELİ İŞ ADAMINDAN ANLAMLI DESTEK
DONDURMA MÜZESİ ÇALIŞMALARI DEVAM EDİYOR
Tarihte İz Bırakmak İstiyorsanız
BÜYÜKŞEHİR’DEN 10 BİN KİŞİLİK AŞURE
KAHRAMANMARAŞ DÜNYAYA TANITILIYOR
Diğer Başlıklar

DEĞİŞİM TAMAM ŞİMDİ SIRA DÖNÜŞÜMDE
25 YILDA KONYA BÜYÜKLÜĞÜNDE TARIM ALANINI KAYBETTİK
BANDOSU’NDAN SÜRPRİZ KONSER
‘SIFIR ATIK’ MÜCADELESİNE DEVAM EDİYOR
ÖĞRENCİLERDEN BAŞKAN ERKOǒA TEŞEKKÜR
‘ARKADAŞLIK BANKI’
BAŞKAN ERKOÇ: “TÜRK EDEBİYATININ BAŞI SAĞOLSUN”
Güreşçimiz Buenos Aires Olimpiyatlarında 3.Oldu
Kitap Fuarına Yoğun İlgi
“ÖZÜN SÖZܔ GALASI

Yazarlar 
www.haberkahramanmaras.com
Anket

Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?


  
Çok Güzel545 Kişi (%92 )
  
İdare Eder20 Kişi (%3 )
  
Biraz Kötü26 Kişi (%4 )

Toplam 591 Kişi

KAHRAMANMARAŞ HAVA DURUMU

K.MARAS

Tarihte Bugün
1922 - Saimbeyli'nin kurtuluşu
Kim KimdirTümünü Göster
Günün Sözü
Sen gönlünü beslemeye bak..! Yücelere gidecek, şereflenecek odur."
()
Arşiv Arama
Facebook
Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
Reklamlar
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
0,16ms